Isso é bem obvio que iria acontecer, não da pra entender a reclamação da galera
Da mesma forma que Deathloop e Ghostwire não começaram como projetos pra ser exclusivo de playstation, mas no decorrer do caminho as coisas mudaram.
Como você disse, se o jogo começou a ser desenvolvido bem antes da aquisição, obviamente ele sairia pra PS também se não fosse a aquisição.
Não foi "tirado" do PS no sentido de anunciarem e depois cancelarem o anúncio. As exclusividades de PS a gente normalmente só consegue chutar que o jogo sai depois pra Xbox, a publisher normalmente fica proibida pela Sony de comentar. Se a MS não comprasse a Bethesda, a gente só ia saber se Deathloop e Ghostwire chegariam no Xbox no dia que eles entrassem; como foi comprada, a gente tinha "certeza" que aquele período de exclusividade não seria prorrogado.
Jogos da Arkane normalmente acham seus fãs, mas não são aqueles arrasa-quarteirão que movem multidões. Nunca serão (acho). Por isso faz muito bem pra esse tipo de jogo estar num serviço como o Game Pass.