Não sei se tu chegou a jogar Dark Souls na época do lançamento (eu não, e nem agora ), mas dá uma olhada nesse vídeo se tiver interesse.É bem chato como todo jogo da Bethesda sempre melhora muito anos depois do seu lançamento, não é um lance só de Starfield.
Fallout 3 e 4 após anos viraram completamente outro jogo, por exemplo. Skyrim eu acho que mudou um pouco... não lembro muito bem e Oblivion eu não faço ideia
Ele mostra como Dark Souls era inicialmente, assim que lançou, com coisas bem diferentes da maneira como é conhecido hoje.
No caso de Dark Souls, não é nem questão de performance mas de balanceamento mesmo: número de almas ao derrotar certos inimigos, mecânicas modificadas que foram suavizadas ou tunadas, etc.