Acho que depende também da ventilação do gabinete? Nunca passar de 60 seu gabinete deve ser quase uma geladeira ou você só joga Pac–man.Show, eu tenho exatamente essa mesma placa, excelente construção e o arrefecimento dela é sensacional, minha placa nunca passou dos 60°c. Eu vim de uma da zotac esquentadinha uns anos atrás, outra pegada essa, uma pena que já acabou!
Eu tenho um Gigabyte também, mas a 3080 Ti e ela com certeza passa de 60 quase sempre que jogo. Mas meu gabinete não é conhecido por ter uma boa ventilação, ele é fechado na frente. ?